行业报告

数据给了我们一个上帝的视角去观察世界,

跟随澜学院,一起来洞察行业。


用大数据告诉你,酷爱沙县料理的都是谁?
2018-01-12

我相信,每个人的小区门口都出现过沙县小吃,它和兰州拉面,黄焖鸡米饭一起并称为神州大地上屹立不倒的三大餐饮金刚没人能和他们正面竞争,除了他们自己...


如今,沙县小吃将作为中国美食唯一代表亮相韩国东奥会美食展。三大金刚之一已走向国际,伴随着国际范而来的,还有它的设计,原来的红红火火恍恍惚惚的路线赫然变成了性冷淡风。


比如进军日本的海报,长这样:


640.webp (21).jpg


从一种地方小吃到下一秒可能就要去纳斯达克敲钟,今天就让我们用大数据看看,站在沙县小吃背后的人们长什么样子:


一:人群性别比例


640.webp (22).jpg

(酷爱沙县料理的人群性别比例)


本以为妹子们才是吃小吃的主力,因为小小的一盘盘一份份,对汉子们来说根本吃不饱啊!我想是沙县料理的美味和快速征服了汉子们的胃吧!


二、人群年龄比例

640.webp (23).jpg

(酷爱沙县料理的人群年龄比例)


快速、方便、种类多是在校大学生、上班族的首选,吃碗拌面,再来个鸭腿,嗯,完美!


三、家中有男孩女孩的情况差异


640.webp (24).jpg

(酷爱沙县料理的人群家庭中有男孩和有女孩的情况差异)


在一个家庭中,养一个男孩和养一个女孩是完全不同的感受,因为他们性格不同、喜好不同、发展阶段也不是同步的。现在看来,口味也不一样啦!现在结合第一张性别数据来看,就明白了为什么女儿和爸爸亲,儿子和妈妈亲了,因为口味相同啊!小编太机智了!


四、人群学历分布


640.webp (25).jpg

(酷爱沙县料理的人群学历分布)


这张图还挺有意思的,感觉博士生已经练就了赶紧不坏之身,和不食人间烟火之气,腻害腻害。人的口味可能是会随着环境、朋友、压力的变化而变化的。


五、人群餐饮店偏好

640.webp (27).jpg

(酷爱沙县料理的人群餐饮店偏好)


偏好快餐和中餐的比例很明显,所有的饮品店都比较低大概是因为沙县料理有各种好喝的汤,矮油,小编的口水要留下来了。


六、人群购物市场偏好

640.webp (28).jpg

(酷爱沙县料理的人群购物市场偏好)


喜欢商场、喜欢家电、喜欢家具建材,这是一群热爱家庭、积极生活的人,不过小编善意提醒,也要适当的运动身体和大脑,让自己和家人生活的更开心。


七、人群市内出行偏好

640.webp (29).jpg

(酷爱沙县料理的人群市内偏好)


随停随吃,随吃随停,开车在路上,看到了大爱的沙县料理,马上停车进去稀里呼噜吃一顿!


八、人群市际出行偏好

640.webp (30).jpg

(酷爱沙县料理的人群市际出行偏好)


看来大家在国内“晃荡”的时间相对比较多,火车成了大家出行的首选,“呜~~~”一声汽笛,下一站:春暖花开!


九、人群酒店偏好


640.webp (31).jpg

(酷爱沙县料理的人群酒店偏好)


四星级酒店表现突出,看来沙县料理的老板们,以后开店的选址走向明了了吧!哈哈,拿走,不谢!


十、人群职业分布

640.webp (32).jpg

(酷爱沙县料理的人群职业分布)


快递员没有时间停下来吃饭,科研人员、公务员、教职工、医疗人员都会有相应的单位食堂,所有服务从业人员就成了最大的占比,比如地产经理、保险推销等等。


十一、人群休闲消费情况

640.webp (33).jpg

(酷爱沙县料理的人群休闲消费情况)


省内游、国内游都是火车更方便到达的地方,这也就和市际出行工具的数据相契合了,那么,小编祝大家玩儿的愉快,吃的开心。


十二、人群大宗消费偏好

640.webp (34).jpg

(酷爱沙县料理的人群休闲消费情况)


嗯嗯,对自己的投资,才是对未来的把握!


十三、人群移动设备分布

640.webp (35).jpg

(酷爱沙县料理的人群休闲消费情况)


不盲目追求潮流品牌,说明这一群人是更加脚踏实地的人,默默点赞!


十四、人群手机品牌偏好

640.webp (36).jpg

(酷爱沙县料理的人群手机品牌偏好)


VIVO和OPPO代表了更年轻的群体,喜欢自拍、喜欢时尚炫酷的手机外形,就像年轻的自己,靓丽、美好。


十五、人群资产情况

640.webp (37).jpg

(酷爱沙县料理的人群资产情况)


小编认为,吃一顿沙县料理似乎无关资产,开着保时捷吃路边摊的和骑自行车吃米其林的也都大有人在,好吃又喜欢吃就好,别的不重要。


十六、人群常驻省份

640.webp (38).jpg

(酷爱沙县料理的人群常驻省份)


毫无意外的,最爱沙县料理的是广东的朋友们,而不是它的发源地福建的土著朋友们,这还是有点儿小意外的。不过看着这红彤彤的一片,沙县料理也是火了整个“鸡肚子”(华西地区)了,听说已经漂洋过海到我们的各个友邻国去征服他们的味蕾啦!


好了,文章写到这里,小编一如往期的到了饿点儿,小编要去吃晚饭了,可是,可是楼下没有沙县料理~


文章来自懒学社plus:黑发留英小海龟、异地恋美女老板、不种苹果不种橙子只种梨的种梨、遛狗的兔子。